人生どんとこい！！

健康的な食生活をしたいので、添加物をなるべく取らないようにしています。

なので、作れるものは買わずに作ることにしています。

添加物が入ったものが嫌いと言うわけでもないのですが、食べ過ぎると体調が悪くなってしまうのです。



その手作り食材の1つにジャム作り。

今までキウイ、りんご、いちご、イチジク、かぼちゃ、バナナなどで作りました。



節約も兼ねているのであんまり高い材料で作ったり、

長時間ガスで煮続ける作り方はしないようにしています。

時々電子レンジで作ることもあります。



結構お得に作れるのがミルクジャムです。

茶色い練乳みたいなもので、牛乳とその半量（容積ではなく重さで）の砂糖をぐらぐら煮て水分を飛ばして作ります。

ガス代はちょっとかかりますが牛乳は１リットル200円前後なので安く作れますね。

水分が飛ぶと量がぐっと減りますので多めに作っても大丈夫です。



時々お店でも売っていますので、一度味見してから作ってみるといいと思います。



試してみてください。